تظهر خريطة النبيذ القبرصية جميع مناطق زراعة النبيذ في قبرص. ستسمح لك خريطة مناطق النبيذ هذه في قبرص بتوطين جميع التسميات وأصناف العنب الرئيسية بسهولة في قبرص في جنوب أوروبا. خريطة مزارع الكروم قبرص قابلة للتنزيل بصيغة PDF وقابلة للطباعة ومجانية.

قبرص هي جزيرة منتجة للنبيذ في شرق البحر الأبيض المتوسط ، وتقع على بعد 50 ميلا (80 كم) قبالة الساحل الجنوبي لتركيا وأبعد قليلا من الساحل الغربي لسوريا. قبرص هي ثالث أكبر جزيرة في البحر الأبيض المتوسط. يبلغ طوله 140 ميلا (225 كم) من الشرق إلى الغرب وحوالي ثلث ذلك من الشمال إلى الجنوب كما ترون في خريطة النبيذ القبرصية. لا توجد تسميات رسمية لمناطق النبيذ القبرصية ، ولكن العديد من طرق النبيذ تدور حول الجزيرة وعبر المناطق المنتجة للنبيذ. أهمها كومانداريا وبيتسيليا ووادي دياريزوس وأكاماس. هناك اثنان وخمسون مصنعا للنبيذ معترف بها (والكثير من أصغر أساسا لإنتاج المنزل). زرعت معظم مزارع الكروم القبرصية بكروم الأدغال من أصناف العنب الأصلية.

لإظهار العدد المتزايد من مزارع الكروم المنتشرة في جميع أنحاء الجزيرة ، تدعو سبعة طرق نبيذ ذاتية القيادة عشاق النبيذ لاكتشاف هذه المواقع بأنفسهم. يسعد العديد من المنتجين بعرض نبيذهم وتقديم التذوق والجولات ، وسيحب عشاق النبيذ الذين اعتادوا على البحث حول مناطق النبيذ الأكثر رسوخا مثل توسكانا أو وادي لوار الشعور بالاكتشاف عندما يجدون مصنع نبيذ مدسوسا في نهاية مسار مغبر. مكان جيد للبدء هو مدينة بافوس القديمة كما هو موضح في خريطة النبيذ القبرصية ، حيث حتى قبل أن تطأ قدماك في كرم ، يمكنك العثور على آثار لتاريخ النبيذ القبرصي في الفسيفساء الرومانية التي لا يمكن تفويتها والتي تضم ديونيسوس ، إله النبيذ. تنتشر معظم مزارع الكروم في قبرص عبر الجزء الجنوبي الغربي من الجزيرة ، مع كروم تمتد فوق الريف الأخضر وأعلى المدرجات شديدة الانحدار على طول الطريق إلى جبال ترودوس.

ترودوس ، المعروفة باسم "القلب الأخضر لقبرص" ، لديها أميال من مسارات المشي وركوب الدراجات ، في حين أن الشواطئ الرملية حول بافوس تستحق الأسطورة (حرفيا - كما يفترض أن الإلهة أفروديت ولدت هنا). القيادة عبر المناظر الطبيعية الخضراء المورقة ، مع الكروم التي تمتد إلى أقصى حد يمكن أن تراه العين ، مجزية بشكل مضاعف إذا كنت في طريقك لتذوق النبيذ (وحتى أفضل إذا كنت تستأجر سيارة أجرة لهذا اليوم). يمكنك المزج والمطابقة بين الطرق ، اعتمادا على المكان الذي يأخذك إليه المزاج - إلى Vouni Panayia ، وهو منتج حريص على الترويج للعنب الأصلي بدلا من الواردات الأجنبية. جولة واحدة في مصنع النبيذ في وقت لاحق وأصناف العنب غير المألوفة مثل maratheftiko و spourtiko و giannoudi كانت تتعثر من اللسان ، بينما سكبت كأسا من نبيذ ألينا الأكثر مبيعا من أحد العنب الأبيض المزروع على نطاق واسع في قبرص ، xynisteri ، والذي يصنع نبيذا رائعا على طراز sauvignon blanc كما هو مذكور في خريطة النبيذ القبرصية.